红鲟蟹和青蟹之间没有区别,红鲟蟹的别称叫青蟹、黄甲蟹、花脚蟳、膏蟹,它们是同一种螃蟹,只不过叫法不同而已。同时,红鲟蟹的分布范围是比较广的,分布在印度至西太平洋热带、亚热带海域,包括中国东南沿海、日本、越南、泰国、菲律宾、印度尼西亚、夏威夷、澳大利亚、新西兰以及非洲东南部等国家和地区。
红鲟蟹,其实也就是青蟹,准确的说应该是锯缘青蟹,红鲟蟹肉质鲜美,含有丰富的蛋白质等营养成分,食用后对身体有好处。一般怀孕的雌蟹体内会产生红色或者黄色的膏,所以南方也把红鲟蟹称“膏蟹”。
红鲟蟹和青蟹之间没有区别,红鲟蟹的别称叫青蟹、黄甲蟹、花脚蟳、膏蟹,它们是同一种螃蟹,只不过叫法不同而已。同时,红鲟蟹的分布范围是比较广的,分布在印度至西太平洋热带、亚热带海域,包括中国东南沿海、日本、越南、泰国、菲律宾、印度尼西亚、夏威夷、澳大利亚、新西兰以及非洲东南部等国家和地区。
红鲟蟹,其实也就是青蟹,准确的说应该是锯缘青蟹,红鲟蟹肉质鲜美,含有丰富的蛋白质等营养成分,食用后对身体有好处。一般怀孕的雌蟹体内会产生红色或者黄色的膏,所以南方也把红鲟蟹称“膏蟹”。