先找一个容器,把白面倒在里面,然后接一碗清水,一边向白面里面倒一面,用筷子慢慢的去搅动它,让它成糊状,然后把里面的面粉全部搅匀,电饼铛预热,用勺子舀一勺倒在电饼铛里,用刮板器把它刮平,之后扣上电饼铛大概一分钟左右,白面西湖饼就做好了。