主料
南瓜适量 红薯
辅料
咸鸭蛋1只
火腿肠1根
小香葱适量
步骤
1.南瓜切块均匀铺在砂锅里面，咸鸭蛋改刀火腿肠切片铺在南瓜上，砂锅内加适量的水，耗油，盐，生抽，黄酒等调料放小碗内调匀后倒入菜品中，砂锅上灶，开中火煮至水干后关火。
2.葱切段备用。
3.葱花撒在菜品上，炒锅内放油适量，微热，用锅铲均匀淋在菜品上即可。
材料：紫薯、南瓜、大米等食材各适量。
做法：适量大米淘洗干净，放入砂锅加入适量清水大火煮沸，转小火慢熬，期间可以用汤勺搅拌，以防止糊锅;将紫薯南瓜清洗干净，去皮切成小块，一同倒入锅中煮熟，即可食用
