花生酱有多种食用方法:
1. 搭配面包食用:可将花生酱涂抹在切片面包上食用。
2. 火锅蘸酱:可用花生酱代替芝麻酱,添加调味料。
3. 调制凉菜:可用花生酱调制各种蔬菜凉菜。
4. 拌面:花生酱可用于拌面。
1抹,用来抹吐司的花生酱有甜咸两种,咸味的抹咸吐司,甜味的抹甜吐司,混搭的话一般滋味有点怪。
2如果用来抹蛋糕或蛋卷,则应使用甜味花生酱,如果抹在饼干上,需要更为细心一点。
3饼干的分类较多,按口味分咸甜,按结构分酥性饼干和韧性饼干等等,拌,做面条时,可以加些咸味的花生酱。
4填,无论是中式点心或西式点心,花生酱都可以充当馅料或夹层,当做馅料时,先将花生酱放入冰箱中降温,待其有一定可塑性后再拿出来制作。