武汉市本来就是一个美食特别多的城市,卤菜因为买回来后比较容易加工,所以比较受欢迎。
再一个武汉人口味算是较为重的,卤菜种类也很多,比较符合大众需求。特别是夏天的时候,买之卤菜,煮点粥再买几个馒头全家就解决了,还是很方便的。