中秋节吃月饼的故事，还要追溯到元明时期，据说，八月十五日的一天，明太祖凭借月饼中留下了一张纸条得到了信息，推倒了元朝的统治。
明太祖为感谢和纪念“月饼”规定了每年的八月十五日大家都要吃月饼。
1、源于嫦娥奔月故事。嫦娥奔月后思念后羿，于是托梦丈夫，要求他于8月15日月圆之夜用米粉作丸，圆似月亮，以此期盼夫妻能得到团圆。
2、与宋代苏东坡有关。宋代有一小甜饼，苏东坡吃后写诗赞道：“小饼如嚼月，中有酥和甜“，人们便将小饼叫做月饼，这可能是现在苏式月饼的前身。
３、源于元末农民起义。相传早在元末时期，人民群众为了反抗残暴统治，以饼子互相赠送，饼里附夹字条，约定八月十五日一同起义，共同推翻元朝的统治。从此，中秋吃月饼的习惯，便在民间渐渐的流传起来。
