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瓦罐煨汤咋做啊(瓦罐煨汤的菜谱配方)

瓦罐煨汤咋做啊(瓦罐煨汤的菜谱配方)

更新时间:2025-05-29 07:46:53

瓦罐煨汤咋做啊

1、主料:鸡肉500克,糯芋头500克。辅料:生姜适量,香葱适量,食用盐适量,胡椒粉适量 ,食用油适量。

2、鸡肉剁成小块,生姜洗净切片,香葱洗净切细粒备用。

3、锅中加入适量的食用油烧热,加入生姜片爆香。

4、加入鸡块翻炒。

5、翻炒至鸡肉变色后倒入瓦罐中。

6、瓦罐中加入适量的温开水,大火煮开后转文火慢煨半个小时分钟。

7、准备好糯芋头。去皮,洗净,切滚刀块。

8、芋头倒入瓦罐中,大火煮开,小火煨炖半个小时分钟。

9、加入适量的食用盐搅拌均匀。

10、加入适量的葱花后关火。

11、盛入碗中,制作完成。

主料:八宝米35克

辅料:锡纸1张,水1罐

配料:冰糖25克

做法:

1. 冰糖待用。

2. 八宝米洗净待用。

3. 把冰糖和八宝米放入瓦罐内。

4. 加满清水水。

5. 用锡纸封口。

6. 放入瓦缸内。先用大火煨30分钟,然后用小火煨4 小时左右即可拿出食用。

7. 美味的煨八宝粥大功告成了

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