八爪鱼蒸箱蒸多久（八爪鱼蒸箱100度蒸多长时间熟）

八爪鱼需要蒸一分钟。在蒸的过程中，需要将水完全煮沸，然后将八爪鱼放入锅中，快速蒸煮。蒸煮的时间过长，八爪鱼的肉质会变硬，口感变差。