一 、白菜。白菜 与“百财”谐音，有着百财聚来的蕴意，因此过年买蔬菜的时，白菜一定是必不可少的！白菜不仅寓意好，而且营养丰富，有着“百菜之王”的美誉，但价格取很实惠，家里再穷也买得起！过年囤上两个大白菜，清炒，炖煮，涮火锅，入馅等，好吃好寓意。
二 、芹菜。芹菜与“勤财”谐音，寓意来年勤劳致富。芹菜寓意“勤奋、能干”，过年吃芹菜的寓意着新的一年能够勤勤恳恳，通过自己的努力来创造财富。 且芹菜热量低，还富含粗纤维，过年吃得过于油腻，多吃些芹菜能促进肠道蠕动，促进排毒通便。
其实过年吃青菜，是希望在新的一年里能够平平淡淡，健健康康的，这一抹绿色会让我们在新的一年里，也生活更加的美好，也让我们的身体更加的健康，所以说我们在过年的时候也要多吃一些青菜哦。
