冰棍皮是什么材质的（冰棍保温袋什么材料）

冰棍外面的一层皮是巧克力、冰、面粉做的饼皮。

主要作用是保护内层雪糕不被外包装黏住,以及防止运输过程中雪糕迅速融化。

一般雪糕皮是用溶化的巧克力做的，巧克力遇冷后变硬。口感较脆。