就把栀子整粒放入卤菜汁中,栀子的色泽味道一样可以煮制出来,如果您弄碎了放入卤水中,还会影响卤汁的味道。
建议您直接把栀子整粒放入卤汁中,卤菜味道浓郁芳香,色泽金黄发亮好看栀子的独特味道,让卤菜味道秀色可餐!