在大部分的智能手机上，长按屏幕可以进行文字提取操作。以下是一般步骤：
1. 打开你想要提取文字的应用程序或网页。
2. 长按你想要提取文字的位置，直到弹出文本选择器。
3. 通过调整文本选择器的起点和终点，选择你想要提取的文字范围。
4. 一旦文字被选中，你可以复制、剪切或进行其他操作。有些手机还会显示一些提示选项，如翻译或分享。
请注意，不同的手机品牌和型号可能有稍微不同的设置方法，以上为一般设置步骤。如遇困难，建议查阅手机的用户手册或在网络上搜索相关的设置方法。
要设置手机长按提取文字，您可以按照以下步骤进行操作：
首先，打开手机的设置菜单。然后，找到“辅助功能”或“高级设置”选项。
在这个菜单中，您应该能够找到“长按提取文字”或类似的选项。启用这个选项后，您就可以在任何应用程序中长按文字来提取它。这个功能对于复制和粘贴文本、翻译或搜索特定词语非常有用。请注意，不同的手机品牌和型号可能会有所不同，但大致的设置过程应该是类似的。
