无糖可乐的甜来自代糖——阿斯巴甜。它是属于人造甜味剂中的一种,类似的人造甜味剂还包括:糖精、甜蜜素、三氯蔗糖等。由于阿斯巴甜是蔗糖甜度的200倍左右,又比一般蔗糖含有更少的热量,因此后来被广泛地作为蔗糖的代替品。