做法步骤如下:
1/4 因为螃蟹买时店老板已经帮处理过，回家用刷子清洗下外壳，
2/4 把面条铺在盘底，
3/4 螃蟹码在面条上面，淋上姜葱蒜末，油、鱼露调成的酱汁，
4/4 起锅少水，水开后将装螃蟹的盘子放入锅内蒸15分钟，熄火，吃蟹吃面。
食材：螃蟹若干只，酱油，蒜末，面适量。
首先螃蟹用清水冲洗几下，千万不要用手。以免刺伤；将洗净的螃蟹放置卡亿蒸烤一体机烤架上。蒸制过程中，螃蟹会有膏体滴落。建议用无孔蒸盘放置下层。如此可以避免清理时带来的麻烦。纯蒸模式，100度，10分钟即可。 10分钟后即可出炉，把蒸好的螃蟹放在盘子里，往里面塞上面条，放在蒸锅里面蒸10分钟左右，10分钟后便可以拿出来，吃的时候蘸上作料就行啦。热乎的时候吃味道香喷喷的。
