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广西大肠头的正宗做法(广西炸大肠头的做法)

广西大肠头的正宗做法(广西炸大肠头的做法)

更新时间:2025-05-31 18:48:07

广西大肠头的正宗做法

做法

1.猪肠头以1大匙醋、50公克面粉搓洗后用水清洗干净,入滚水汆烫3分钟捞出,以冷水沖洗备用。

2.砂锅中放入猪肠头及其余材料,以大火煮开后,转小火慢卤1小时即可,起锅后再切小段食用。

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