手抓馒头的正宗做法（私房馒头制作配方）

手抓馒头的制作方法如下：

空碗中倒入准备好的面粉、酵母粉、奶粉和玉米淀粉，倒入纯净水、准备好的蔬菜碎，用筷子搅拌均匀成絮状。

把絮状物揉成光滑的面团，盖上盖子，放置在温暖处发酵。

等到面团发酵至两倍大，将面团排气后分成合适大小的块。

把分好的面团放入蒸锅中，盖上锅盖，静置20分钟。

等到馒头胚变大变轻盈，就可以开始蒸馒头了。

中火烧水，上气后蒸15分钟，关火后焖5分钟就可以揭盖享用了。

手抓馒头的做法，咸蒸馒头，然后再把馒头切成小块