清淡冬瓜汤怎么做好吃（冬瓜汤的做法大全清淡）

1.冬瓜去皮去囊，切片。

2.姜葱切碎

3.热好油放姜葱

4.煸出香味后倒入冬瓜，略翻炒至变色。放海盐。

5.加水。盖过冬瓜即可。冬瓜本身会出水。

6.烧开后再转小火，冬瓜完全变色后熄火。

7.放凉后即可享用。

1.准备一块冬瓜，切成薄片放入盘中备用.

2.准备一朵海鲜菇，洗净备用

3.准备姜、蒜，切成薄片备用

4.锅热放入猪油，把海鲜菇倒入锅中炒一分钟，放入生姜大蒜，然后加水煮8分钟.八分钟后放入冬瓜继续小火熬制20分钟，20分钟后放入胡椒粉、少许盐及一点香油就可以出锅了.