盐水泡花生的时间取决于您想要的炒花生的口感。一般来说，泡花生的时间越长，花生就越软，炒的时间也就越短。
如果您想要炒出脆脆的花生，可以将泡好的花生沥干水分，放入锅中用中火炒约5分钟左右。
如果您想要炒出软糯的花生，可以将泡好的花生沥干水分，放入锅中用小火炒约10分钟左右。
请注意，炒花生的时间可能因炒锅的大小、火力和花生的大小等因素而有所不同，因此请根据自己的情况进行调整。
盐水花生的做法:
1.生花生仁用流动的水冲洗净表面杂质，放入盆中，加入水（水以没过花生仁为宜），然后调入盐和白砂 糖， 搅拌均匀，浸泡12小时。
2.捞出浸泡过的花生仁，沥干水分，在大盘中摊平，放在阴凉干燥处静置5小时，使 花生仁呈半干状态。
3.将半干的花生仁在微波炉自带的大玻璃盘中摊平，以中火（600瓦）火力加热2分钟，然后取出翻动，散去其中的热蒸汽。再以中火（600瓦）火力加热2分钟，之后取出翻动，然后再加热，直至花生仁干脆可口为止。
共5张
盐水花生
营养价值
花生含丰富的脂肪油，油中含多种脂肪酸的甘油酯，其不饱和脂肪酸占80%以上；又含较丰富的蛋白质，多种人体必需的氨基酸；卵磷脂、嘌呤、胆碱、胡萝卜素、维生素B1、B2、E，泛酸、钙、磷、铁、甾醇、三萜皂甙、纤维素。种皮含脂质、甾醇、鞣质等
