6小时。
原料：花生米、胡萝卜丁、芹菜丁、姜片、葱、花椒、桂皮、八角、干辣椒、盐、芝麻油、鸡精、香叶。
做法步骤：
第1步、花生米泡六小时左右，洗净。
第2步、放入漫过花生米的水。
第3步、加入葱 姜 花椒 八角 桂皮 香叶 干辣椒 盐。
第4步、大火烧开后转中火煮3分钟.放入胡萝卜丁 芹菜丁关火。
第5步、倒出放凉。
第6步、吃的时候捞出花生米淋上少许芝麻油 鸡精拌匀。
第7步、装盘即可食用。
盐水泡花生米1小的左右就能吃，首先把花生米洗净用温水泡开，然后再用盐水泡。不宜长时间泡，功夫长容易泡咸不好吃。
