糯米三蒸三晒怎么做（蒸糯米正确做法）

1 糯米三蒸三晒是一种传统的糯米加工方式，用于制作各种糯米食品。
2 首先将糯米洗净，加水浸泡4-6小时，然后将水倒掉，用手捞起糯米，放到笼屉里蒸15-20分钟，取出晾凉后，再次蒸15-20分钟，取出晾凉，第三次蒸15-20分钟，取出晾凉，然后晒干。
3 这种做法可以使糯米变得更加粘稠，更适合用于制作糯米食品，如糯米糍、糯米团等。
同时，三次蒸三次晒的过程也可以让糯米更加干燥，便于储存和保存。
注：以上做法仅供参考，具体操作还需根据实际情况进行调整。