饺子馅怎么拌好吃芹菜（芹菜肉的饺子馅怎么拌）

我来回答。既然是用芹菜做饺子馅儿，必须要用肥一些的肉。三七或者四六的肥五花肉500克切碎剁肉馅儿，十三香少许酱油耗油少许，熟花生油50克充分搅拌养半小时。

芹菜焯水切碎沥干水分加入肉馅儿，加入少许的盐可以开包了！

取肥瘦相间的五花肉，剁成肉馅儿，一点点加入花椒水，向一个方向搅打成肉泥，放入葱末，五香粉，姜末，耗油，生抽提鲜，老抽上色。芹菜切碎放入肉馅搅拌均匀即可