熟食60℃保温一般可以存放12小时左右。
建议您尽快食用当熟食品存放在10℃-60℃之间的温度条件下超过12小时，微生物会大量繁殖而引起食物变质，这时候的食物是不建议继续食用的。
在温度控制的情况下，热食食品可以放置2小时以内。
因为热食食品在高温下容易滋生微生物，降低食品的安全性。
在保温设备或者加热设备的帮助下，可以将热食食品维持在摄氏60度以上，这样可以有效地减缓细菌的繁殖，保持食品的安全性。
但是时间也是需要控制的，热食食品放置超过2个小时，微生物的繁殖数量会增加，食品安全也会受到影响。
值得注意的是，热食食品在冷却之前不能放置超过2小时，否则微生物的生长速度会加快，容易导致食品中毒等问题。
在日常生活中，我们应该珍惜食物，避免浪费，合理规划食物的放置时间，保障食品的安全性和营养价值。
