gbt10781.1一级和特级的区别（gbt10781.2一级和特级有什么区别）

标准分优级和一级，没有特级。

区别主要在于：口感和香味不同、理化指标不同。

香气：优级是“具有浓郁的己酸乙酯为主体的复合香气”；一级是“具有较浓郁的己酸乙酯为主体的复合香气”；

口味：优级是“酒体醇和协调，绵甜爽净，余味悠长”；一级是“酒体较醇和协调、绵甜爽净，余味悠长”。

gbt10781.1是浓香型白酒的国家标准！二在国标中，一级和特级的区别在于：主要在于感官指标和理化指标，特级比一级更高，质量更好。