平菇怎么洗最干净又不碎（鲜平菇的正确清洗方法）

平菇是我们大家都知道的蔬菜，而且还经常吃的，口感鲜美，但平菇用先准备好的盐温水浸泡15分钟，这样最干净又不碎，

先把平菇一朵朵的撕下平菇的根部，不要再把平菇撕成小朵，这样方便清洗，然后再用清水把平菇清洗干净，菇类的杂质和灰尘比较，所以多用流水冲洗几遍，然后控于水分备用。