柞蚕如何食用（柞蚕除了吃柞树叶还可以吃什么）

首先将柞蚕放在清水中清洗，把表面的灰尘和杂质清洗掉。利用面粉加水调成面糊把每一个蚕都包裹住。

起锅烧油七成热后，将裹好面粉的蚕炸表面金黄。捞出出以后上。一些辣椒面和盐就可以吃了。

主料：

柞蚕 250克

盐 少许

水1勺

油50克

做法与步骤：

第一步.买来的蚕宝宝用清水洗4-5次，洗干净为止。

第二步.水中放少许盐，烧开，水开后放虫，煮到香味出来，虫体伸直。

第三步.煮好后程出来把水分沥干，放入热油中炸两次，炸至外皮酥脆。盛出装盘即成。