如何清洗猪肝（猪肝的正确清洗方法图解）

猪肝的清洗方法：

1，首先，把整块的猪肝，用清水清洗一到两遍，然后改刀，切成薄片。切出来越薄，猪肝清洗的越干净。

2，切好后的猪肝，用清水先洗2到3遍，然后加上一瓶啤酒，用手抓揉，这样猪肝清洗出来，又嫩又无腥味，啤酒还可以增加风味，非常的好吃。

猪肝先用清水泡个半小时，中途换一次水，换水的时候把猪肝清洗一下，然后把水管打开，在水管下面冲洗个十五分钟，就可以了。