木瓜水的用料和制作方法：
所需原料：
•木瓜籽500克
•矿泉水适量
•石灰水适量
•纱布1个
•红糖适量
制作步骤如下：
准备熟石灰和水，将石灰水静置1-2小时。
用纱布或布包住木瓜籽，在冷开水中搓5-6分钟，直到水变粘稠。
取出石灰水，静置15分钟。
将搓好的木瓜籽放入石灰水中浸泡2-3小时。
将木瓜籽取出，加入适量红糖，搅拌均匀即可食用。
以上就是木瓜水的用料和具体做法，希望对您有所帮助。
步骤1
准备好一小盆凉开水，一块干净的纱布，将木瓜籽包在纱布里，在清水中不断揉搓
步骤 2
开始揉搓的时候没有什么异样，于是再揉搓，反复无数次，待揉搓手帕时不再有粘滑的感觉了，就可以了
步骤 3
但依然是一盆清水，还不是凉粉的感觉，再加上特殊的原料，石灰水或牙膏点制
步骤 4
最后即凝成水晶一样晶莹透亮的的胶状物（做完依然是一盆清水，要等到1~3小时后才能凝固），即俗称的木瓜水晶凉（冰粉、木瓜水）。
步骤 5
熬糖水：用红糖放入锅中加水熬至咖啡色的糖稀后加入等量的纯净水即可
步骤 6
弄出一小块木瓜，捣碎，加入冰水、糖水、玫瑰糖或稀米和“米凉虾”（一种米制品，看起来形似虾米）、白芝麻之类，即制成木瓜水。
