花生麸怎样发酵（发酵花生麸最快最简单的方法）

可以放在比较温暖的地方发酵。比如用桶装起来，覆盖多层草料和膜，然后用大石头压住，即可。大概半个月就可以发酵成功。

花生麸粉碎浸泡入开水，不要水份太多，拌成没有干花生麸就行了，再配点玉米粉，加点发酵粉，放入密封容器发酵，散发有酒精味就可用。