谢谢邀请:鸡枞菌可以人工种植吗?
鸡枞菌可以人工种植。
鸡枞菌人工种植方法:
一、鸡枞菌介绍。
鸡枞菌为白蘑科植物、鸡枞的子实体是食用菌中的珍品之一。鸡枞菌肉厚肥硕、质细丝白、味道鲜甜香脆。含人体所必需的氨基酸、蛋白质脂肪、还含有各种维生素和钙磷、核黄酸等物质。鸡枞的吃法很多、还可以单料为菜、还能与蔬菜鱼肉及各种山珍海味搭配。可无论炒、炸、腌、煎、拌、烩、烤、焖、清蒸或做汤、其滋味都很鲜、为菌中之冠。
鸡枞仅西南、东南几省及台湾地区出产。
2鸡枞菌育种
菌丝培养基配方是按重量份计、粒径为4、5厘米的阔叶树木枯枝60%一65%、碎落叶15%麸皮20%、葡萄糖1%一2%、石膏粉1%一2%。料水比为1:1,2一1.5。菌丝培养:灭菌后将切块儿的母种、1,5一2厘米、轻放入培养基中。在12一18度且遮光条件下恒温培养、两周后母种块儿上开始出现菌丝。再过45天菌丝长成。以菌浓密且较强壮为宜。
鸡枞菌定植
将已达到生理成熟的菌袋脱去塑料薄膜、整齐地排入畦内、覆盖20厘米经太阳暴晒过的菜园土或林地肥土。使畦地高出地面15厘米、成凸畦、畦面上盖上废报纸或竹叶松针等以保湿遮阳。温度控制在25一30度以上。
4肥水管理
每周对土面浇水一次。保持土壤湿度65%至70%。夏季无雨天、每两至三天对覆盖物浇水一次、保持覆盖物湿润。培育过程中可备玉米面、甘蔗茎颗粒、带甜味儿的果皮混合料、每三至五天投放一次、每次每蚁窝投放
15克至20克即可。
5夏末秋初、待菌株的菌盖完全撑开、大约三至4厘米长左右时既可用剪刀或割刀距地面1厘米将成熟的菌株切下。完成采收。
可以人工种植，但是口感和香味上面都比不上野生的，而且我们里夏天下雨之后就会长很多出来，所以我们那里没有人去尝试。
