榴莲用报纸包有水蒸气是比较正常的一种现象,这主要是榴莲的呼吸作用导致的。
榴莲的细胞会发生有氧呼吸,生成水和二氧化碳,水会凝在报纸上。
榴莲在封闭的环境中会进行无氧呼吸,而无氧呼吸会产生酒精和二氧化碳。
报纸里出现水雾其实是因为榴莲在进行呼吸作用,用报纸包裹住,榴莲挥发出来的水分就留在报纸上面,再加上封闭的环境中,榴莲放出二氧化碳,使报纸中的二氧化碳的浓度较高,提高了温度,更加会出现水雾。
因为榴莲皮也是含有水分的。虽然榴莲皮的水分含量比较小,但如果长时间地用报纸包榴莲它的水分也会把报纸浸湿的。