豆腐一块，鱼两条，香菜一条，姜几片。
放少许油，把鱼煎至两面略黄待用，豆腐切成小块，香菜切段，姜切丝。
煎好的鱼放砂锅，放水放姜片一起煲至汤开始变奶白色，放豆腐进去一起煲5分钟左右，放少许油放盐，撒香菜，关火即可。
超鲜美的海鱼豆腐汤煲好了。
小朋友也可以喝，很有营养哦。
原料
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豆腐 (250克)
海鱼 (300克)
葱 10克
油 3勺
老酒 2勺
姜 5克
1/ 洗好豆腐放碗里备用。
2/姜切碎放锅里爆香，放入鱼翻炒。
3/加入盐和酒继续翻炒。
4/加入开水。
5/加入豆腐烧熟的。
6/出锅，加入葱，上桌啦开吃了。
7.美味又好吃的海鱼烧豆腐的做法完成开吃了。
