风干的牛肉干太硬怎么吃（风干的牛肉干太干怎么炖着吃）

牛肉干太硬咬不动，可以在牛肉干里面加一点纯净水，然后放在微波炉里微波一下，然后放置一段时间，之后拿出来切开就很好食用了，这样就比较好消化了，而且比较好咀嚼。

风干的牛肉干高压锅。再闷一下。软了。