抖音上最火的糯米糕做法如下：
所需材料：
- 糯米粉300克
- 红糖适量
- 水适量
步骤：
1. 将糯米粉放入一个大碗中，慢慢加入适量的水，边加边用筷子搅拌均匀。
2. 将搅拌好的糯米糊倒入蒸锅中，用大火蒸15分钟左右，至糯米糕成型。
3. 将蒸好的糯米糕取出，晾凉至温热时，用刀切成小块备用。
4. 在另一个锅中加入适量的红糖和水，用小火慢慢熬至红糖完全融化。
5. 将切好的糯米糕块放入糖浆中，用小火翻炒均匀，使糖浆均匀地附着在糯米糕块上。
6. 将炒好的糯米糕块取出，放置在盘子中晾凉，待糖浆完全凝固后即可食用。
这样做出来的抖音最火糯米糕口感软糯香甜，口感Q弹，非常适合作为下午茶或甜点食用。如果喜欢更甜更香的口感，可以适量增加红糖的用量。
1：首先我们准备350克的糯米粉，在里面加入40克的白糖
2：然后用筷子把它们充分搅拌均匀
3：再少量多次地加入大约280毫升的温水
4：用筷子一直搅拌成这种面絮状
5：然后加入我们提前准备的好的40克红枣碎和40克葡萄干
