锅发霉后，应该先用洗涤剂和温水彻底清洗一遍，去除锅表面的污垢和霉斑。然后，将锅放在阳光充足的地方晒干，晒干后再用食用油涂抹锅面，防止锅再次发霉。
如果霉斑很顽固，可以用醋或漂白水进行消毒，但使用之前应该先进行试验，以免损坏锅面。同时，平时使用锅要注意保持干燥，不要让水长时间滞留在锅内，以预防霉菌滋生。
锅发霉后，需要先将霉斑处用刷子刷掉，然后用温水加少量洗洁精擦拭锅面，再用清水冲洗干净。
如果霉斑比较顽固，可以在擦拭前先用醋或柠檬汁浸泡锅面，再进行刷洗和擦拭。此外，平时使用锅时要注意保持干燥和清洁，不要让锅长时间存放湿润的环境中，以免再次发霉。
