回答如下:1.首先,准备好生熟标识贴纸或标签。
2.将冰柜分成生食区和熟食区,用不同颜色的标签或贴纸分别贴在冰柜上。
3.在贴标签或贴纸前,要先清洗干净冰柜表面,确保标签或贴纸牢固粘贴。
4.标识要放在显眼的位置,不要被其他物品遮挡。
5.如果需要更改标识,要先清洗干净原来的标识,再重新贴上新的标识。
饭店冰柜上的生熟标识应该贴在储物盒或食品容器上。
如果把生熟标识贴在冰柜的架子或者门上,可能会因为人为因素或者清洁过程中的混淆,导致生食和熟食混合在同一个储物盒或者食品容器中,从而引发交叉感染和食品安全问题。
因此在使用冰柜时,对于每一个储物盒或者食品容器,需要贴上生熟标识。
此外,冰柜存放不同类型的食品时也需要有相应的标识,如可以使用颜色不同的标签进行标注,以便区分不同类型的食品,避免在食品储存、取用和加工过程中引发安全隐患。