大虾煎多久（煎大虾的正确方法）

大虾煎的话，大约煎7分钟左右就可以的，大虾开背更容易剪熟，腌制好后，油热小火慢煎，煎至颜色变红，表面酥脆就可以了。特别香嫩。

步骤 1

大红虾洗干净，剪去须，爪，尾。沾去虾表水分备用。葱，姜，蒜切未备用。

步骤 2

平底锅放橄榄油，5成热将虾放入锅里开始两面翻煎，大约3-5分钟(切记少许油，开小火)

步骤 3

将虾推开，将葱姜蒜爆香，再将葱姜蒜和大虾混合翻炒几下出锅。

步骤 4

将虾皮拨去，撒点海盐开吃，吃一口香极了。