大块的酱油肉要蒸多少时间（酱油肉蒸多少时间最好）

对于大块的酱油肉，蒸制时间一般在20-30分钟左右比较合适。这是因为大块的肉块需要更多的时间来蒸熟。但是，如果肉块比较大，可以适当延长蒸制时间，但不要超过40分钟。这是因为过长的蒸制时间可能会导致肉质变老。如果你想要更嫩的肉质，可以适当缩短蒸制时间，但不要少于15分钟。在蒸制过程中，可以适当加入一些蔬菜，如胡萝卜、豆角等，增加口感和营养。