毛葱夏季应存放在阴凉通风的地方，不充分的阴凉通风容易使毛葱发芽。
同时，应该将毛葱切成段放入一个纸袋或塑料袋中，并在其内部喷洒少量的水，以保持湿度和新鲜度。
此外，切忌将毛葱和香蕉等果蔬放在一起，因为香蕉会促使毛葱发芽。
将备好的葱直接置于冰箱中进行着冷藏保存，这样也是可以很好的让葱头得到一定的保存，不会出现发芽的状态的，因为葱头一般在低温的情况下的话就会存在在休眠的状态下，一般将葱置于冰箱中冷藏保存的话可以选择爱八月份左右的时候，这样能让保存的时间更长一些，所以在平时生活中的话是可以尝试着这样的方式的。
