做酸辣粉用的粉条是什么（正宗酸辣粉的粉条是哪种粉条）

做酸辣粉用的粉条无非是两种，一种是土豆粉条，一种是山芋粉条，这两种粉条价格都非常的便宜，如果用绿豆粉条的话也是可以的，但是价格偏贵，所以我们选用最便宜的粉条就行