肉末包菜家常做法（包菜肉末的正宗做法）

准备原料：包菜、肉末、蒜末、红辣椒末、花生油、盐、老抽、五香粉。

洗净包菜，切成小块，控干水分备用。

在热锅中倒入适量的油，烧热后加入肉末，加少许盐和老抽上色，快速煸炒至变色后倒入盘中备用。

在热锅中加入蒜末和红辣椒末炒香，然后倒入包菜，加少许盐和五香粉调味，翻炒均匀。

最后将炒好的肉末和包菜混合均匀，翻炒几下即可出锅。

以上步骤可以根据个人口味和需求做出调整，祝您用餐愉快。