买来的新鲜的肉怎样腌制才能使它变得更香（腌肉的正确腌制方法多少时间）

锅里放入盐，炒至盐变黄之后跟香料粉，辣椒粉以及椒盐粉一起搅拌均匀，涂抹在肉的上面，然后将它放入缸里面，压紧盖上盖子，放在通风阴凉的地方腌制