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黄豆煮熟了再磨豆浆好喝吗(煮熟黄豆打豆浆的正确方法)

黄豆煮熟了再磨豆浆好喝吗(煮熟黄豆打豆浆的正确方法)

更新时间:2025-05-31 04:29:14

黄豆煮熟了再磨豆浆好喝吗

不好。煮熟的黄豆自身有益成分会流失,这样打出来的豆浆口感不好,在打豆浆之前可以先对生黄豆浸泡,若想饮用口感细腻的豆浆可以研磨两次,打豆浆时可根据喜好加入其他材料,核桃、坚果、芝麻、花生都可以。


1 煮熟了再磨豆浆更好喝。
2 因为煮熟的黄豆更易于磨成细腻的豆浆,也更容易让香味释放出来,同时煮熟的黄豆还有助于分解其中的抗营养物质,增加豆浆的营养价值和口感。
3 此外,煮熟的黄豆还可以加入一些配料,例如枸杞、红枣等,提升豆浆的口感和营养价值。
可以将黄豆泡发、煮熟后加水和配料一起打成豆浆,味道更佳。

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