大豆油与花生油相比较 哪一个的营养价值高一些（大豆油与花生油哪个适合长期吃）

花生油营养价值更高，还容易保存。大豆油它是植物油，容易变质，味道也是比较健康和平淡的。建议还是选择花生油浓郁香。

花生油

大豆油与花生油相比较，花生油中脂肪酸的组成要优于大豆油，不饱和脂肪酸所占比例较高，且更易被人体消化吸收。但是大豆油中含豆类磷脂成分，有助于神经和血管的健康。