酱香饼的酱是用什么酱做（正宗酱香饼的酱是怎么熬制的）

        豆瓣酱，甜面酱，番茄酱。酱香饼的酱主要是用甜面酱，番茄酱，郫县豆瓣酱搭配制作而成，面饼的香醇加上酱汁的鲜香使做出来的酱香饼口感非常美味，做好的酱香饼趁热食用口感会更加丰富。吃不完的酱香饼还可以密封起来放在冰箱冷藏保存，等下次食用前再进行加热即可。

是郫县豆瓣酱(切碎)+甜面酱+番茄酱，这几种酱混合后，再用油炒一下而成的。酱香饼也叫香酱饼，是湖北省恩施长阳土家族的一种特有的小吃，酱香饼以香、甜、辣、脆为主要特点，它辣而不辛，咸香松脆。