炸10斤牛肉丸子用几斤姜（炸牛肉丸子一斤肉放几斤姜）

牛肉丸子，牛肉和姜的配比大约是10:1。炸10斤牛肉丸子，大约用一斤姜。也可以根据个人的口味稍微调整。但不宜太多，太多了影响口感。

炸十斤牛肉丸子用多少姜是没有。具体定律的，这与自己喜欢合口味来决定，但是一般十斤丸子大概三两姜就已经可以，姜是调料，只要味道很好就可以了，不能多放。