坝坝南瓜怎么做好吃（南瓜做菜的做法大全四川）

用料:贝贝南瓜2个，糯米粉适量，白砂糖40克。

做法步骤:

一、两个贝贝南瓜削皮洗干净。

二、挖出南爪瓤洗干净切片备用。

三、装盘放锅里蒸熟。

四、蒸熟拿出趁热放入白砂糖(喜欢甜的可以多放点糖)。

五、用勺子压成泥状。

六、倒入糯米粉，根据南瓜水分来加，分几次倒入，揉均匀直到面团不粘手。

七、揉好面团分成小挤子在揉圆压扁，开火平底锅刷一层油放入南瓜饼，小火慢煎至两面金黄。

八、成品装盘。