猪肉刀怎样磨刀才又快又锋利（猪肉刀正确磨刀方法）

1.

准备一块磨刀石，然后把磨刀石放到清水里面浸泡10分钟，让其充分吸足水分后，再取出备用。

2.

把菜刀以倾斜20度的方式，来回对菜刀进行横磨，在打磨的过程中，要不断淋入清水，以免菜刀刀刃温度太高。

3.

在对菜刀进行打磨的时候，大概需要打磨8分钟左右，打磨好以后的菜刀，要用手放到刀刃上摩擦一下，如果有沙沙声出现时，则证明菜刀已经被打磨好。