将樱桃用盐水泡30分钟后,用清水冲几遍
2.
去掉小蒂,用筷子从蒂方向捅向籽,整个籽就出来了
3.
不要切,用整个樱桃熬制果酱,吃起来口感非常好,好到何种程度只有你做了吃了才知道
4.
用冰糖冷藏腌渍一夜。我这是冰糖粉。果胶是腌渍加熬制出来的。不要将水果粉碎直接去煮,那样做的是果泥不是果酱
5.
腌渍要8小时以上。用糖腌渍后,樱桃的水分出来了
关于这个问题，自制樱桃酱可以搭配面包、饼干、酸奶等食用。以下是一些具体的食用建议：
1. 搭配面包：将樱桃酱涂在烤面包上，既美味又健康。
2. 搭配饼干：将樱桃酱涂在饼干上，可以做成美味的小点心。
3. 搭配酸奶：将樱桃酱加入酸奶中，既美味又营养。
4. 搭配冰淇淋：将樱桃酱加入冰淇淋中，可以制作出美味的樱桃冰淇淋。
5. 搭配烤肉：将樱桃酱涂在烤肉上，可以增添肉的口感和味道。
总之，自制樱桃酱可以随心所欲地搭配各种食物，让你的餐桌更加美味多样。
