食材：鲜花生1000克 花椒1汤匙（15克）八角4颗（也称大料）小茴香1汤匙（15克）香叶4片 盐4茶匙（20克）
做法:
1）将花生放在盆中放满水浸泡5分钟，再反复用清水彻底洗净掉上面的泥土，用手将花生挤开一个口，以便在煮的时候更加入味。
2）将花椒，八角（大料），小茴香和香叶放入茶包袋，封好口。
3）锅中倒入比花生多一倍的清水，放入料包，倒入花生，盖上盖子，用大火煮开后转成中火，继续煮10分钟后关火。
4）撒入盐，搅拌均匀后盖上焖2个小时之后再食用，味道最好。
做法：主料：鲜花生。
配料：花椒、大料、香叶、干红辣椒、葱？姜块、粒盐、味精、鸡粉、鸡清汤、猪大骨头清汤。
鲜花生用清温水寖泡20分钟，去除杂制水泡过花生不变色。
取锅加开水水开加葱姜块、八角、花椒、香叶、粒盐、味精、鸡粉，小火熬制十分钟 ，加鸡清汤和猪大骨头清汤烧五分钟加入水泡鲜花生，不要盖盖，煮二十分钟，停火盖盖焖俩个小时，放冰箱里面保鲜层半个小时，捞出食用。
