不能，绞肉机是不可以磨米粉的。绞肉机是一种常见的家用电器，通常用来切碎肉类材料和其他食材，但不能用来切碎米粉或淀粉。当绞肉机加入米粉或淀粉时，会破坏其外壳，导致故障。因此，使用绞肉机切碎米粉是不可取的，最好用搅拌机或食物加工机处理此类食材。
绞肉机是不可以用来磨粉的，绞肉机的内部构造是不能用来磨粉，磨出来的粉比较粗糙，不够细腻，影响食用口感，同时还会对绞肉机造成一定的损害，缩短使用年限，所以磨粉还是需要使用专业的器材。
绞肉机使用注意事项：每次使用绞肉机前，得简单冲洗一下。一般而言，绞肉机在上次用完后都是及时清洗过，使用前的清洗，主要是冲掉机器内外的浮尘等。使用前的冲洗会使绞肉比较变得轻松流畅，也会使工作结束后的清洗变得比较省事。有助于延长绞肉机的使用寿命。
